作り方

• さつまいもは洗って皮付きのまま1cmくらいの小切りにし水にさらしておく。水気をきる。
• お米は洗って調味料と合わせて2割り増しの水加減にし、昆布と1.を入れて炊く。（さつまいもは少し温まり始めたころ入れる。）
• 炊き上がったら、軽く混ぜて盛る。