2017.10.1
第8回 ブロッコリーのマスタードサラダ
| エネルギー | 塩分 | 水分 | 蛋白質 | カルシウム | リン | カリウム |
|---|---|---|---|---|---|---|
| kcal | g | cc | g | mg | mg | mg |
| 68 | 0.7 | 60 | 2.6 | 29 | 54 | 121 |
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分けて、熱湯でゆでる。
- Aを混ぜ合わせて、ソースを作る。
- ブロッコリーを器に盛り、2のソースをかける。
材料
- ブロッコリー 280g
- A
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ2/3
塩 少々 こしょう 少々
牛乳 大さじ2/3
2017.10.1
第13回目 種実類について